Hai domande o suggerimenti? Scrivici
 
back

Insalatona con gorgonzola, pere e frutta secca e Chimay Triple

Ingredienti per 2 persone:

200 gr di Insalata verde mista

2 pere Kaiser

150gr di Grogonzola con il mascarpone

80 gr di mix di frutta secca  (qui abbiamo usato anacardi, noci e mandorle sgusciate) 

Per condire:

Olio q.b.

Sale q.b.

Glassa di aceto balsamico per decorare 

 

Dopo aver lavato l'insalata, sbucciare le pere e tagliarle a dadini; tagliare a dadini anche il gorgonzola e unire il tutto. Aggiungere la frutta secca e condire a piacimento. 

Pere, gorgonzola e noci sono un classico! Ma questo formaggio regala ottimi abbinamenti con le birre belghe, in particolare con le trappiste ad alta gradazione ed un sapore deciso, come la Chimay Triple che abbiamo abbinato! 

Buon appetito! 

 

 

Conto alla rovescia per Beer Attraction 2018!

La kermesse riminese sarà il palcoscenico ideale per scoprire il 2018 di Interbrau: tra novità e grandi classici, la nostra gamma è pronta a farsi conoscere a apprezzare da appassionati e addetti ai lavori. Appuntamento da sabato 17 a martedì 20 febbraio.

Leggi tutto

Connect with us

Seguici sui social network:

 

Benvenuto nel sito interbrau

Per visitare il sito devi avere almeno 18 anni
Sei maggiorenne?