DEUS 75 CL

DEUS 75 CL

Chiamarla birra è riduttivo. E' un elisir di birra! Straordinaria e spumeggiante, rifermentata in bottiglia e curata, secondo la tradizione del "metodo classico", seguendo i sistemi "remuage" e "dégorgement". Le sue caratteristiche floreali così eleganti sono dovute all'affinamento, per oltre 15 mesi, in fredde e rocciose cantine. Il suo aroma fruttato, intenso e persistente, unito ad un sottile perlage la rendono unica e stimolante.
  • Gradazione alcoolica 11.50 %
  • Stile Brut
  • Fermentazione Alta
  • Corpo Robusto ma delicato
  • Aroma Floreale
  • Colore Biondo dorato
  • Retrogusto Dolce
  • Temperatura di servizio Tra i 5 °c e i 7°c
  • Bicchiere consigliato
  • Come si versa
  • Abbinamento gastronomico Si accompagna deliziosamente con frutti di mare crudi, spaghetti alle vongole in bianco o risotto alla marinara. È ottimo con l'arrosto di coniglio farcito e con il branzino alle mandorle e per finire bavarese al profumo di menta. È consigliata la pizza ai frutti di mare.